ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ευχαριστούμε τον Λευτέρη Λαζάρου και το icookgreek.com για την παραχώρηση της συνταγής

Ο Γιώργος Παπακώστας περιγράφει πώς ένα  εγχείρημα που ξεκίνησε τυχαία κατέληξε σε αγώνα για το «καλύτερο burger της Αθήνας».

Τα μπαρ-εστιατορία στην Αθήνα που ξεχωρίζουν σαν παραδείγματα επιτυχίας δυστυχώς, δεν είναι πολλά. 

Μια φανταστική αλλά και εύκολη συνταγή!

Μία από τις νοστιμότερες γαστρονομικές θαλασσογραφίες του Λεκανοπεδίου, δίπλα στα σκάφη του Μικρολίμανου, με τον Γιώργο Παπαϊωάννου να αξιοποιεί στο έπακρον τις πρώτες ύλες του.

​Βράζουμε τις πλεξούδες σε μια κατσαρόλα με λίγο αλάτι. 

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής 

Ο απόλυτος νηστίσιμος μεζές!

Ευχαριστούμε την Ντίνα Νικολάου και το dinanikolaou.gr για την παραχώρηση της συνταγής

Μοναδική, εκπληκτική, φανταστική συνταγή!

Χωρίς ρύζι αλλά με πλιγούρι, πολλά μυρωδικά, αμύγδαλα και λίγη καβουρόψυχα. Είναι απλούστερο να γεμίσετε ένα μεγάλο, αλλά, αν θέλετε, με την ίδια γέμιση γεμίστε και μικρότερα καλαμάρια.

Πεντανόστιμο πασχαλινό αυγό σαν αγορασμένο με την διαφορά ότι είναι από τα χεράκια σας!

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής 

Δείτε πώς να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα τα αγαπημένα όλων μακαρόν!

Για το φαγητό στα Πετράλωνα σας τα έχουμε ξαναγράψει πριν λίγο καιρό. Τi θα λέγατε όμως να πάμε για ποτό σε μια από τις πιο αυθεντικές γειτονιές της πρωτεύουσας;