ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τα τηγάνια περιμένουν ετοιμοπόλεμα για το «εθνικό» φαγητό της 25ης Μαρτίου, μέρα που παρά τη νηστεία της Σαρακοστής επιτρέπεται από την εκκλησία η κατανάλωση ψαριού, και που η σκορδαλιά πάει σύννεφο. Πού; Θα σας πούμε αμέσως.

Η ιδανική συνταγή για την αυριανή ημέρα!

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής 

Αφαιρούμε το κουκούτσι από τις ελιές και τις κόβουμε 2-3 κομμάτια.

Μια διαφορετική συνταγή που αξίζει να δοκιμάσετε!

Ευχαριστούμε τον Στέλιο Παρλιάρο και τις glykes-alchimies.gr για την παραχώρηση της συνταγής

Πρωτότυπη κουζίνα, πρωτοποριακό design, πανοραμική θέα του λιμανιού Victoria σε μια εύκολη και προσιτή τοποθεσία! Αυτοί είναι οι λόγοι που κατατάσσουν το Spoon σε μια περίοπτη θέση στο πάνθεον των καταξιωμένων εστιατορίων!

Το Warehouse αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μου στέκια. 

Δεν είναι μόνο το σουβλάκι. Είναι και άλλα ωραία street foods, με διά­φορα εθνικά πρόσημα, που φιλοξενούνται μέσα σε λογιών-λογιών ­πιτούλες κι έχουν έρθει με σκοπό να σε... τυλίξουν. 

Ευχαριστούμε το cookbox.gr  και τον Δημήτρη Σκαρμούτσο για την παραχώρηση της συνταγής.

Ο βακαλάος, μπακαλιάρος ή μπακαλιέρος, είναι μερικά από τα ονόματα που δίνουν σε διάφορα μέρη της Ελλάδας στο ψάρι το οποίο στα μέρη μας καταφθάνει ήδη παστωμένο στο αλάτι. 

Ευχαριστούμε τον Γιάννη Λουκάκο και το yannislucacos.com για την παραχωρηση της συνταγής

Ευχαριστούμε τον Λευτέρη Λαζάρου και το icookgreek.com για την παραχώρηση της συνταγής

Τι είναι λοιπόν το cruffin και το cronut;