Έχουμε συνηθίσει τα γιουβαρλάκια σε σούπα. Σας προτείνω να δοκιμάσετε τα κοκκινιστά με μια τέλεια δεμένη πετιμεζάτη σάλτσα που μπορείτε να τα συνοδέψετε με πατατούλες τηγανητές ή με μια πλούσια, πράσινη σαλάτα.
Γρήγορο μεζεδάκι ή και ελαφρύ γεύμα με γεμιστές ντομάτες με πεντανόστιμη γαριδοσαλάτα. Η σάλτσα cocktail είναι από τις πιο κλασικές που ταιριάζουν με τις γαρίδες.
Η τσουχτή είναι μια μακαρονάδα με ξερή μυζήθρα, καβουρντισμένη σε βούτυρο και ένα αυγό τηγανητό πάνω της. Φτωχικό φαγητό σε υλικά, πολύ δυναμωτικό και χορταστικό.