ΣΤΕΛΙΟΣ ΠΑΡΛΙΑΡΟΣ

Συμπαγής, πλούσια σε γεύση, μαλακή και κάπως υγρή, αυτή η σοκολατόπιτα λιώνει στο στόμα και για 1-2 λεπτά μάς κάνει να μουδιάσουμε από την απόλαυση

Ένα ιδιαίτερο τσίζκεϊκ, με πιο αφράτη κρέμα, καθώς περιέχει μαρέγκα

Ένα αλμυρό κέικ που μας προσφέρει τα ωφέλιμα Ω-3 λιπαρά και την υπέροχη γεύση του σολομού.

Όταν βρείτε αρωματικές και γλυκές φράουλες, δοκιμάστε αυτή την ανοιξιάτικη τάρτα. Θα σας αποζημιώσει και σε εμφάνιση και σε γεύση.

Η εβραϊκή απάντηση στα σκανδιναβικά ρολά κανέλας είναι τα Schnecken, το όνομα των οποίων σημαίνει «σαλιγκάρια» και η προέλευσή τους είναι γερμανική 

Ένα ελαφρύ και δροσιστικό γλυκό για να κεράσετε τους καλεσμένους σας... 

Γεύση ντοματένια, με αρώματα από ρίγανη και γευστικό μπόνους το ελαιόλαδο και τις ελιές... αυτό το νηστίσιμο κέικ θυμίζει ελληνική σαλάτα!

Tα αγαπημένα καλτσούνια από την Κρήτη, γνωστά και ως λυχναράκια, έχουν λεπτή και τραγανή ζύμη και αφράτη, τυρένια γέμιση

Ο αγαπημένος μπακλαβάς σε μια λαχταριστή εκδοχή του με φιστίκι Αιγίνης

Η απαράμιλλη νοστιμιά του θα μπορούσε να κατατάξει αυτόν τον χαλβά στα πιο αμαρτωλά γλυκά… αν δεν ήταν νηστίσιμος.

Πιο άγλυκο από το δικό μας τσουρέκι, το εβραϊκό challah είναι ένα τελετουργικό ψωμί που φτιάχνουν και σερβίρουν στο καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι του Σαββάτου. 

Θα μπορούσε να είναι ένα από τα πιο «αμαρτωλά» γλυκά… αν δεν ήταν νηστίσιμος!

Το γλυκό Πάσχα είναι ένα παραδοσιακό έδεσμα από τη Ρωσία

Το tip του σεφ για να πετύχουμε τα «νερά» του Marble Cake

Μικρά άτσαλα λοφάκια, άτεχνα φτιαγμένα, αλλά τόσο μα τόσο νόστιμα

Παραδοσιακά, το τσουρέκι τρώγεται ανήμερα το Πάσχα. Προετοιμάζεται τη Μεγάλη Πέμπτη και συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι «ζωντανεύει» και «μεταμορφώνεται» σε ψωμί.

Αν δεν μυρίσει το σπίτι βουτυρένια κουλουράκια, δεν καταλαβαίνουμε ότι ήρθε το Πάσχα!

Παραδοσιακά το τσουρέκι προετοιμάζεται τη Μεγάλη Πέμπτη και συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού, καθώς το αλεύρι «ζωντανεύει» και «μεταμορφώνεται» σε ψωμί

Το κανταΐφι, είναι ένα πανεύκολο γλυκό, με ελάχιστα υλικά και μεθυστικό άρωμα βουτύρου

Μία ξεχωριστή γρανίτα για «μεγάλους» με λευκό αμύγδαλο και Αmaretto