ΣΥΝΤΑΓΗ

Η γεύση της είναι μαγική!

Η πιο ωραία παραδοσιακή συνταγή του νησιού 

Θα τα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι..

Θα σας ξετρελάνει...

Θα γλύφετε τα δάχτυλά σας!

Πρέπει να το δοκιμάσετε...

Όταν βρείτε αρωματικές και γλυκές φράουλες, δοκιμάστε αυτή την ανοιξιάτικη τάρτα. Θα σας αποζημιώσει και σε εμφάνιση και σε γεύση.

Μπορείτε να το φτιάξετε για την σημερινή εορτή του Αγίου Γεωργίου...

Υπέροχο και ζουμερό κοντοσούβλι στο φούρνο της Αργυρώς....

Για αυτούς που θέλουν να φάνε ένα πιο ελαφρύ γεύμα...

Για το τραπέζι του Μ.Σαββάτου...

Ταχινόσουπα νηστίσιμη με κριθαράκι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Μια παραδοσιακή συνταγή, που δεν λείπει από κανένα σπίτι στο νησί της Πάρου, αυτή τη μέρα που απαιτεί λιτό και ανάλαδο φαγητό

Ένα ελαφρύ και δροσιστικό γλυκό για να κεράσετε τους καλεσμένους σας... 

Τι καλύτερο, όταν γυρίζουμε το βράδυ από την Ανάσταση με τους αγαπημένους μας, να μας περιμένει στο σπίτι μια κατσαρόλα με μπόλικη αχνιστή μαγειρίτσα; 

Όιτ πρέπει για την νηστεία της Μ. Εβδομάδας...

Η απαράμιλλη νοστιμιά του θα μπορούσε να κατατάξει αυτόν τον χαλβά στα πιο αμαρτωλά γλυκά… αν δεν ήταν νηστίσιμος.

Τσουρέκι πλεξούδα γεμιστό με σοκολάτα. Μπάμπκα (babka) είναι το αληθινό της όνομα, μια φανταστική συνταγή για τσουρέκι με σοκολάτα για όλο το χρόνο. 

Παραδοσιακό ψωμάκι που γίνεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το Σάββατο του Λαζάρου. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο. Τα πιτσιρίκια θα το χαρούν ιδιαίτερα!

Για όσους νηστεύουν...

Πιο άγλυκο από το δικό μας τσουρέκι, το εβραϊκό challah είναι ένα τελετουργικό ψωμί που φτιάχνουν και σερβίρουν στο καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι του Σαββάτου.