Συνηθίσαμε το ταπεινό σουσάμι σαν διακοσμητικό στοιχείο σε πολλά γλυκίσματα αλλά εδώ κατέχει περίοπτη θέση ως πρωταγωνιστικό υλικό στη γέμιση μπακλαβά.
Η Γεωργία Κοφινά μας προτείνει μέσα από τις σελίδες του βιβλίου της "Σαρακωστιανά" (σε συνεργασία με την Μαριγούλας Κοκκίνου), τις καλύτερες επιλογές για την Καθαρά Δευτέρα.
