ΓΙΑΝΝΗΣ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗΣ

Ο αγαπημένος μας σεφ Γιάννης Μπαξεβάνης «έπαθε» πλάκα με την τιμή που έχουν οι νόστιμες πιπερίτσες – «Τις αγόρασαν 0,50 το κιλό, γιατί ήταν μικρές & λοξές…»
13 Ιουλίου 2024 - 4:09 μμ

«Αυτές ίσως είναι οι νοστιμότατες γλυκές πιπερίτσες που έχω φάει ποτέ», έγραψε.
ΝΕΑ
Διαβαστε περισσοτερα
Κορυφαίοι σεφ μαζί! Σωτήρης Ευαγγέλου, Γιάννης Μπαξεβάνης - Μαγειρέματα του δρόμου στην Κρήτη (φωτό)
30 Σεπτεμβρίου 2023 - 4:00 μμ

Συνάντηση κορυφής!
CELEBRITIES
Διαβαστε περισσοτερα
H μεγάλη γιορτή για τα 40 χρόνια της Ελλάδας στην Ε.Ε. : Εξαίσια πιάτα & κρητική "πειραγμένη" κουζίνα από τον σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη (φώτο)
28 Μαΐου 2021 - 5:19 μμ

Άγριο κατσικάκι Κρήτης στα ξύλα και ντολμαδάκια με άγριο ρύζι και ξύγαλο Κρήτης ανάμεσα στις γεύσεις που δοκίμασαν οι ηγέτες της Ε.Ε.
ΝΕΑ
Διαβαστε περισσοτερα
Nέα γαστρονομική εποχή για την bluegr Hotels & Resorts με τον βραβευμένο σεφ & μάγο των αρωματικών Γιάννη Μπαξεβάνη
13 Μαρτίου 2019 - 10:34 πμ

H bluegr Hotels & Resorts με χαρά ανακοινώνει τη συνεργασία της με τον κορυφαίο Έλληνα chef Γιάννη Μπαξεβάνη, ο οποίος αναλαμβάνει τo consulting των εστιατορίων των ξενοδοχείων του ομίλου, Minos Beach art hotel, Minos Palace hotel & suites και Candia Park village στην Κρήτη καθώς και στο Life Gallery athens στην Αθήνα.
ΠΡΟΤAΣΕΙΣ
Διαβαστε περισσοτερα
Ο Γιάννης Μπαξεβάνης σε ένα συναρπαστικό παιχνίδι για να τρώνε τα παιδιά σωστά
20 Φεβρουαρίου 2016 - 11:19 πμ

Ποιά είναι τα  σωστά και τα λάθη της παιδικής διατροφής;
ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Διαβαστε περισσοτερα
Σαλάτα µε κολοκύθα και παστουρµά: Μεγαλο - γκουρμεδιά του Γιάννη Μπαξεβάνη‏
10 Νοεμβρίου 2015 - 1:11 μμ

Ο παστουρµάς θα κάνει πιο αισθητή την παρουσία του αν παραµείνει µε το τσιµένι του, την επικάλυψη δηλαδή που φτιάχνεται από διάφορα µπαχαρικά

 
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβαστε περισσοτερα
Ο Γιάννης Μπαξεβάνης προτείνει για απόψε: Λαχταριστό μαριδάκι µε βινεγκρέτ φρέσκιας ντοµάτας
28 Αυγούστου 2015 - 9:14 μμ

Μια φανταστική συνταγή δια χειρός Γ. Μπαξεβάνη!
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβαστε περισσοτερα
Γιάννης Μπαξεβάνης: Φτιάξτε σήμερα γαύρο τηγανητό µε κρίταµο σε πουρέ µελιτζάνας
25 Αυγούστου 2015 - 11:25 πμ

Μπορείτε να αντικαταστήσετε τον γαύρο είτε µε καλαµαράκι είτε µε µικρό γαριδάκι. Να θυµάστε, όµως, ότι το τελευταίο δεν πρέπει να είναι µικρότερο των 2 εκ.

 
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
Διαβαστε περισσοτερα