ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

‘’Με χαρά σας ανακοινώνουμε ότι η επιτροπή μας αποφάσισε να σας απονείμει το βραβείο της κορυφαίας προσωπικότητας στον κόσμο για την φετινή μας ετήσια έκδοση FLOS OLEI 2017 – ένας οδηγός στον κόσμο του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. ‘’ 

Eπειδή ξέρω πόσο λατρεύετε την blackforest, είπα να κάνω και την δικιά μου πανεύκολη εκδοχή της, που θα τη λατρέψετε!!

Η μυρωδιά του δάσους σε τραβάει στα καφάσια με τα φρέσκα porcini-boletus, τις κίτρινες κανθαρέλες, τα πορτοκαλιά lactarius, τους σπάνιους κοραλί αμανίτες του Καίσαρα…

Eξι η ώρα το απόγευμα, ανεβαίνω τα σκαλιά της Σπονδής. Αυτό που αντικρίζω δεν θυμίζει σε τίποτα την επιτηδευμένη, αισθαντική, ιδεοτυπική αστική αυλή του δυάστερου εστιατορίου της Αθήνας.

Η καλύτερη συνταγή για κρέπες!!!

Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Ένα απίθανο γλυκό ότι πρέπει για σήμερα.

Στην Πλάκα, στην πλατεία της Υδρίας, άνοιξε μέσα στον Ιούλιο το Pantera Negra. 

Από την κουζίνα της Τατιάνα Μπλάτνικ δεν λείπει ποτέ το ελληνικό ελαιόλαδο και το μέλι. «Τα ονομάζω ο υγρός μου χρυσός». 

Αυτή την Κυριαρκή θα γίνει η ετοιμασία της ελληνικής σαλάτας 20 τόνων στην Κόκκινη Πλατεία της Μόσχας, σε μια εκδήλωση που οργανώνει η Mouzenidis Travel και θα προσελκύσει περισσότερους από 1.000 συμμετέχοντες, εθελοντές, επαγγελματίες σεφ και σταρ του τραγουδιού και του κινηματογράφου.

Ένα φαγητό που όλοι μας αγαπάμε...δοκιμάστε το!

Φανατικούς οπαδούς έχει αποκτήσει παγκοσμίως η νέα μανία, το Pokemon Go. Όποιος όμως έχει βαρεθεί να κυνηγά Pokemon μπορεί πολύ απλά να τα... φάει. 
 

Αμερικανοί επιστήμονες προσπαθούν να δημιουργήσουν μια φαγώσιμη μορφή περιτυλίγματος που ελπίζουν ότι θα διατηρεί τα τρόφιμα πιο αποτελεσματικά από τις πλαστικές συσκευασίες, βοηθώντας έτσι να περιοριστούν τόσο η σπατάλη τροφίμων όσο και ο όγκος των πλαστικών απορριμάτων.

Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει! Είναι απλή και εύκολη...

Σερβίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα για να απογειωθεί η γέυση! 

Αυτός είναι ένας τρόπος για να μπορούμε να απολαμβάνουμε τα σταφύλια ακόμα και μέσα στην καρδιά του χειμώνα. 

Φτιάξτε αυτό το νόστιμο πιάτο βήμα - βήμα με τις οδηγίες του Άκη.

Εμπνευσμένα street happenings, ολικό ξενοδοχειακό lifting και νέες φιλόδοξες μονάδες στα σκαριά, εστιατόρια και στέκια που αγκαλιάζουν επιτυχημένα τις νέες τάσεις, παραλίες για κάθε διάθεση, και με την άμμο κυριολεκτικά στα πόδια της! 

Ένα φαγητό που θα σας κάνει να "γλύφετε τα δάχτυλα σας".

Οι στίχοι του Ομήρου και ο θρυλικός βασιλιάς της ο Οδυσσέας είναι χαραγμένα στις παιδικές αναμνή­σεις όλων. Η Ιθάκη είναι ένας τόπος μυθικός και διατηρεί την αυθεντικότητα του ελαιόφυτου τοπίου και της παραδοσιακής κουζίνας.