ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Tη Δευτέρα 7 και την Τρίτη 8/9 στην πλατεία Ραλλούς Μάννου, απέναντι από τη Στοά Ράλλη, θα πιείτε το κρασί σας με συνοδεία live Jazz. Εκτός αυτού βέβαια…

Βρίσκεται στο χωριό Σκαλάνι, σε απόσταση αναπνοής από τον αρχαιολογικό χώρο της Κνωσού και δεν έχει αντίστοιχο μέτρο σύγκρισης. 

Το μαγαζί Στέκι του Αυλωνίτη, της Βασιλειάδου και του Χατζηχρήστου, το παραδοσιακό αυτό γαλακτοπωλείο έχει ιστορία από το 1931. 

Υπέροχες γεύσεις που θα σας ξετρελάνουν! 

Το γιαούρτι, ένα από τα πιο παραδοσιακά προϊόν τα μας, είναι στη μόδα διεθνώς! Διαβάζουμε τελευταία ότι στην Αμερική κάνει θραύση το greek yogurt και ετοιμάζονται να το βάλουν στα σχολεία τους σαν κολατσιό των μαθητών! 

Μέσα σε λίγα χρόνια, άνοιξε έξι εστιατόρια στην Κίνα και απέσπασε αρκετά αστέρια Michelin. Ο 66χρονος σεφ Yau-Tim Lai μάς διηγείται τη διαδρομή του και μας μυεί στα μυστικά της κινέζικης κουζίνας - όχι οποιασδήποτε, αλλά της καντονέζικης.

Ο Δημήτρης Αντωνόπουλος επιλέγει, δοκιμάζει, αξιολογεί και σχολιάζει εντυπωσιακές δημιουργίες από διακεκριμένα εστιατόρια των ελληνικών νησιών. ­Φαίνεται ότι αυτό το καλοκαίρι η γεύση διαγράφει θεαματική τροχιά.

Τα μυρωδάτα πιάτα «κρύβουν» πίσω τους πλήθος μυρωδικών που χαρίζουν στο φαγητό το δικό τους άρωμα, αλλά και τα οφέλη τους.

Και μια συνταγή για να το δοκιμάσεις στο σπίτι!

Γνωστοί και βραβευμένοι σεφ μας ταξιδεύουν στους αγαπημένους τους καλοκαιρινούς προορισμούς, μας αποκαλύπτουν πού κάθονται για φαγητό, θυμούνται αγαπημένα τοπικά υλικά, εμπνέονται και μας εμπνέουν με γευστικές summer ιδέες.

Βραδυνές υπογλυκαιμίες; O Άκης Πετρζίκης μας δίνει μια δροσερή ιδέα.

Πύραυλος ή ξυλάκι είναι το πιο γλυκό καλοκαιρινό δίλλημα. Εσείς τι διαλέγετε;

Μια απολαυστική, γρήγορη κι εύκολη λιχουδιά για μικρούς και μεγάλους.

Από τα πολλά ξηρά ροζέ κρασιά που κυκλοφορούν, δοκιμάσαμε 40 και καταλήξαμε στα 10 καλύτερα.

Μπορεί κάποιος από εσάς να αντισταθεί σε τέτοια λιχουδιά;

Ένα κόλπο που πραγματικά.... θα σας σώσει!

Μια δροσερή light επιλογή χωρίς «τύψεις»

Το απόλυτο τρικ που θα σας ''λύσει'' τα χέρια!

Η ισπανική αβανγκάρντ του «El Celler de Can Roca» σκαρφαλώνει στην κορυφή της παγκόσμιας γαστρονομίας, με το «Noma» να μένει στη δεύτερη θέση.