ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Τέλεια για σάντουιτς αλλά και για το πρωινό.

Το κουρκούτι κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή.

Τα καρύδια του δίνουν έξτρα γεύση και το γλάσο το απογειώνει.

Μη σας σοκάρει ότι η συνταγή περιέχει φυστίκια αλατισμένα. Το φλούδι το αφαιρούμε και όσο αλάτι μένει, είναι όσο χρειάζεται για να νοστιμίσει το γλυκό.

Εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ φαγάκι με ψάρι αλλά και πικάντικη μουστάρδα και αλμυρούτσικη κάπαρη!

Θα μοσχομυρίζει ο τόπος!

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις χυλοπίτες της επιλογής μας: χωριάτικες με αυγά ή απλές, μακριές ή κοντές.

Δοκιμάστε το σαν μεζεδάκι!

Το κέικ φυστίκι είναι από τα αγαπημένα μου. Με το γλάσο ροδιού γίνεται υπερτέλειο…

Τα διάσημα και εθιστικά cinnamon rolls γίνονται cake και το σερβίρουμε με τσάι ή και σε παιδικό πάρτι. 

Εύκολο, comfort φαγάκι με γαρίδες και ζυμαρικά

Χορταστικές και εντυπωσιακές στην εμφάνιση, οι κοχύλες συγκρατούν τέλεια την κρεμώδη γέμιση.

Μια μαγική τούρτα brownie με ζακυνθινές μάντολες.

Ένα πεντανόστιμο κέικ με πουρέ γλυκοπατάτες και τυριά που μπορεί να γίνει και με πουρέ που μας έχει περισσέψει. 

Το αχλάδι ταιριάζει τέλεια με την coppa από μαύρο χοίρο και την μαστιχωτή μοτσαρέλα.

 Ο κλασικός χαλβάς μαζί με μια δροσερή πανακότα βανίλιας και φλογάτα κόκκινα φρούτα είναι ένα ονειρεμένο γλυκό. 

Ένα τέλειο σνακ που φτιάχνεται πανεύκολα!

Συνοδεύστε τους με μία απλή και νόστιμη νηστίσιμη σάλτσα!

Η ζεστή ευωδιά των μήλων, της κανέλας και του μοσχοκάρυδου, κάνουν αυτά τα muffins τέλεια επιλογή για το πρωινό ή το brunch.

 Η πιπεριά Φλωρίνης δίνει έντονο χρώμα αλλά αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και μισή καυτερή πιπερίτσα.