ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λαχταριστή αλμυρή τούρτα με κρέπες - Με προβολόνε ή με μοτσαρέλα από τον Άκη Πετρετζίκη!

23 Ιανουαρίου 2015 - 9:36 πμ

Ευχαριστούμε τον Άκη Πετρετζίκη και το akispetretzikis.com για την παραχώρηση της συνταγής (Photo credit: G. Drakopoulos)

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Είστε έτοιμοι; Ο Βαγγέλης Δρίσκας μας ετοιμάζει τα πιο νόστιμα μπιφτέκια με... μαστίχα! Θα αφήσουν εποχή!

22 Ιανουαρίου 2015 - 10:02 μμ

Ευχαριστούμε τον Β. Δρίσκα και το driskas.com για την παραχώρηση της συνταγής

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Η συνταγή της ημέρας: Ετοιμάστε την πιο νόστιμη τάρτα με αχλάδια, ροκφόρ και ρόκα εύκολα, γρήγορα και απλά!

22 Ιανουαρίου 2015 - 7:26 μμ

Ευχαριστούμε το http://www.fnl-guide.com/ για την παραχώρηση της συνταγής

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Φάκελος Πεσκανδρίτσα: ασχημομούρα αλλά πεντανόστιμη - 5 συνταγές για όλα τα γούστα - Με πορτοκάλι, ρολό με προσούτο, στο τηγάνι με λαχανικά!

22 Ιανουαρίου 2015 - 12:37 μμ

Εξ αιτίας του τεράστιου και δύσμορφου κεφαλιού της, που φαντάζει δυσαρμονικό σε σχέση με το σώμα της, η πεσκαντρίτσα ή πεσκαντρίτσα, (όπως την αποκαλούν όσοι επιχειρούν να εξελληνίσουν κι άλλο το όνομα της) πήρε τ' όνομά της από το ιταλικό rana pescatrice (βατραχίνα- ψαρού*) το οποίο στην ουσία συναντά το άλλο της όνομα «βατραχόψαρο», που είναι ένα από τα πολλά και μάλλον υποτιμητικά ονόματα που της έχουν δώσει λόγω της άσκημης όψης της: μπράσκα, σκερπελέτσο, σκλεμπού, φανάρι και φλάσκα. Αυτό όμως δεν έχει να κάνει με τη γεύση της.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Μήπως πεινάσατε; Για σήμερα σας έχουμε μια λαχταριστή τάρτα με κρεμμύδια, σύγκλινο και γραβιέρα Κρήτης!

21 Ιανουαρίου 2015 - 10:24 μμ

Μία από τις πιο εμβληματικές γεύσεις της Μάνης είναι το σύγλινο, ένα παστό καπνιστό χοιρινό, που αποζητά τη συντροφιά της φρέσκιας μαντζουράνας

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Ωδή στο τοματίνι - Δύο νοστιμότατες συνταγές του 5λέπτου με το λατρεμένο μικροσκοπικό κόκκινο λαχανικό!

21 Ιανουαρίου 2015 - 3:52 μμ

Ευχαριστούμε που υπάρχετε κόκκινα και ζουμερά να δίνετε γεύση σε σαλάτες και φαγητά (ποίηση)!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα