ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη και φέρνουμε σε βρασμό...

Αν έχεις κολλήσει με το "Game of Thrones", σου έχουμε καλά νέα: Όταν με το καλό αρχίσει η πέμπτη σεζόν, ίσως την υποδεχτείς με ένα ποτήρι λευκό κρασί... "The White Walker".

Βάλαμε στις σειρά τις αναμνήσεις μας, ψάξαμε στις βαλίτσες των αναμνήσεων μας και καταλήξαμε στα πιο αγαπημένα bar των Ελληνών νησιών.

Έχουμε μαρινάρει τις πανσέτες μας με αλάτι και πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο, αφού τις ξεπλύνουμε καλά και τις στεγνώσουμε με χαρτί απορροφητικό ταμποναριστά.

Λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε τα φιλέτα μας. Αλείφουμε καλά με τα χέρια μας να πάει παντού...

Μετά την πρώτη φορά καταφέρνει να γίνει το απόλυτο στέκι σου!

Πολλοί προτιμούν το παγωτό εμπορίου, διότι είναι πιο μαλακό. Η αλήθεια είναι ότι το παγωτό του εμπορίου είναι μαλακότερο λόγω της μεγάλης ποσότητας αέρα που ενσωματώνεται στο εσωτερικό του κατά τη διαδικασία παραγωγής του, καθώς και κάποιων επιπλέον συστατικών που δε θα βρούμε στα ράφια του super market.

Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα τις πιπεριές, για περίπου 3 – 4 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς και να ροδίσουν.

Σε ένα φαρδύ μπολ βάζετε τα υλικά του ντρέσινγκ και ανακατεύετε πολύ καλά με ένα πιρούνι. Αφήνετε κατά μέρος.

Τις θερμίδες και τα έξτρα κιλάκια, πολλοί εμίσησαν... Τη μερέντα όμως ουδείς!

Με όλες αυτές τις πολυτελείς και πανάκριβες πέτρες που κοσμούν το μπουκάλι, η τιμή θα ανέρχεται στα 3,7 εκατομμύρια δολάρια.

Η µαρµελάδα αυτή συµπυκνώνει τη γεύση της ώριµης ντοµάτας και ταιριάζει επίσης µε φρέσκο ψωµί και ανθότυρο

Στο άκουσμα του Ξινόμαυρου, όλοι φέρνουμε στο μυαλό κόκκινα κρασιά βαθιάς παλαίωσης και κάποιοι πιο τολμηροί την προσδοκία για το εμβληματικό ελληνικό κρασί.