ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Eυχαριστούμε τον Στέλιο Παρλιάρο και το www.steliosparliaros.gr/ για την παραχώρηση της συνταγής

Koυλούρια Θεσσαλονίκης: Ένας υπέροχος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας!

Μια ζεστή σοκολάτα ένα φθινοπωρινό απόγευμα, ένα χειμωνιάτικο πρωινό σε κάνει να νιώθεις αληθινή ζεστασιά μέσα σου γιατί σου θυμίζει κάτι από τα παιδικά σου χρόνια. 

Ο αγαπημένος μας chef, Άκης Πετρετζίκης, μας μαθαίνει να φτιάχνουμε Μπραντάδα Μπακαλιάρου! Εύκολη και γρήγορη συνταγή...

Αυτή θα είναι σίγουρα μία από την ωραιότερες μπουγάτσες που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Ο Ανδρέας Λαγός δημιουργεί για εσάς...

Τη βλέπετε στον πάγκο της μαναβικής, στην εποχή της τώρα, και την προσπερνάτε. Όχι χωρίς να της ρίξετε κλεφτές ματιές θαυμασμού, ίσως μαζί με μια μικρή δόση ενοχής, γιατί την αφήνετε εκεί, όμορφη, καμαρωτή και μόνη να περιμένει την τολμηρή-έμπειρη-καπάτσα νοικοκυρά που θα τη μεταφέρει στην κουζίνα της.

Λαχταριστά σοκολατένια brownies, κρέμα με φραμπουάζ ή απολαυστική τάρτα μήλου; Όποια συνταγή κι αν επιλέξεις, αν ακολουθήσεις τις οδηγίες του chef pâtissier Διονύση Αλέρτα από το Ivoire, το σίγουρο είναι ότι θα ανακηρυχθείς σε χρυσοχέρα/sweetie της παρέας!

Με αυτό το γλυκό θα ξετρελάνετε τους σημερινούς σας επισκέπτες.. Ένας ξεχωριστός κορμός γεμάτος μπισκότα!

Αρνάκι.. πλαισιωμένο από λαχανικά εποχής, προτείνει η μοναδική Ντίνα Νικολάου. Δεν θα μείνει ούτε μπουκιά!

Ποιος μπορεί πραγματικά να αντισταθεί στις τηγανίτες; Ειδικά όταν αυτές έχουν κάνει... βουτιά στη σοκολάτα; Μάλλον κανείς. Κάντε τη συνταγή που ακολουθεί και να είστε σίγουροι πως δεν θα μείνει ούτε μία!

Πεντανόστιμα σουβλάκια κοτόπουλο με δεντρολίβανο και σόγια! Κάτι υπέροχο μυρίζει στην κουζίνα του Άκη Πετρετζίκη...

Step by step η εκτέλεση για τη μους...

Mηδέν κόπος άριστο αποτέλεσμα!